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  A screening strategy for bioactive peptides from enzymolysis extracts of Lentinula edodes based on molecular docking and molecular dynamics simulation 相关领域
香菇属
分子动力学
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蘑菇
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期刊：Journal of future foods 作者：Daoyou Chen; Shen XueXiang; Wanchao Chen; Di Wu; Zhong Zhang; et al 出版日期：2024-10-30 |
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