Meat Authentication Based on Animal Species and Other Quality Meat Attributes (Protected Geographical Indication, Organic Production, and Halal and Kosher Products) by HPLC–UV Fingerprinting and Chemometrics

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标题	Meat Authentication Based on Animal Species and Other Quality Meat Attributes (Protected Geographical Indication, Organic Production, and Halal and Kosher Products) by HPLC–UV Fingerprinting and Chemometrics
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s12161-025-02840-9
DOI	10.1007/s12161-025-02840-9 doi
求助人	22222222 在 2026-05-11 15:37:36 发布自重庆，悬赏 10 积分
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