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 Nutritional, Functional, and Safety Aspects of Single‐Cell Protein Produced via Microbial Fermentation From Fruit‐Processing Waste: A Comprehensive Review 相关领域
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Gebeyehu Ayele; Habtamu Admassu; Gadissa Mosisa; Abebe Desalegn; Molla Abeje 出版日期：2026-04-06 |
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