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Designing of chitosan/gelatin based nanocomposite films integrated with Vachellia nilotica gum carbon dots for smart food packaging applications
壳聚糖/明胶基纳米复合膜与尼罗瓦氏木胶碳点的智能食品包装研究
相关领域
明胶 壳聚糖 纳米复合材料 食物腐败 食品包装 傅里叶变换红外光谱 纳米技术 核化学 材料科学 化学 化学工程 食品科学 有机化学 工程类 生物 遗传学 细菌
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130208 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Shehla Parveen; Sébastien Nazeer; Ghayoor Abbas Chotana; Aqsa Kanwal; Benish Batool; et al
出版日期:2024-04-01
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