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 Measurement of liquid-solid phase equilibrium in ternary systems of water-sucrose-glucose and water-sucrose fructose, and predictions with UNIFAC 水-蔗糖-葡萄糖和水-蔗糖-果糖三元体系液固相平衡的测定及UNIFAC预测
相关领域
化学
UNIFAC公司
蔗糖
三元运算
果糖
糖
色谱法
热力学
三元数制
相（物质）
相平衡
有机化学
计算机科学
物理
程序设计语言
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| DOI |
10.1016/0378-3812（92）85047-C
doi
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10.1016/0378-3812(92)85047-c
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