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标题
Inhibition of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica virulence factors by benzyl isothiocyanate
相关领域
肠沙门氏菌 毒力 大肠杆菌 微生物学 志贺毒素 沙门氏菌 生物 抗菌剂 细菌 异硫氰酸烯丙酯 肠杆菌科 生物化学 基因 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fm.2019.103303
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.fm.2019.103303 doi
其它 期刊：Food Microbiology
作者：Jitendra Patel; Hsin‐Bai Yin; Gary R. Bauchan; Joseph Mowery
出版日期：2019-08-16
求助人
叭叭叭 在 2025-10-15 11:25:41 发布自河南，悬赏 10 积分
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