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 A novel zein-selenium complex nanoparticle with controllable size: Quantitative design, physical properties and cytotoxicity in vitro 一种尺寸可控的新型玉米醇溶蛋白-硒复合纳米粒：定量设计、物理性质和体外细胞毒性
相关领域
硒
纳米颗粒
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化学工程
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期刊：Food Chemistry 作者：Hao Wang; Zi‐Zi Li; Xiang-Yao Liang; Wenyi Jiang; Xinquan Yang; et al 出版日期：2022-09-30 |
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