硒
纳米颗粒
粒径
化学
DPPH
化学工程
X射线光电子能谱
抗氧化剂
纳米技术
材料科学
有机化学
物理化学
工程类
作者
Hao Wang,Zi‐Zi Li,Xiang-Yao Liang,Wenyi Jiang,Xinquan Yang,Qingzhu Zeng,Yang Yuan
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2022-09-30
卷期号:402: 134470-134470
被引量:13
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2022.134470
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI