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标题
Ancestral Nitrilase Mining and Semi-Rational Engineering for Enhanced Thermal Stability in Rapeseed Meals-Derived Nitriles Degradation
提高菜籽粕腈降解热稳定性的祖先腈水解酶挖掘和半合理工程
相关领域
硝化酶 油菜籽 酶动力学 热稳定性 热稳定性 水解 化学 降级(电信) 毒性 生物化学 食品科学 活动站点 有机化学 计算机科学 电信
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.4c09532 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Yuanyuan Gu; Mengna Jiang; Xi Qiao; Siyuan Wang; Xin Ju; et al
出版日期:2025-01-01
求助人
yyqx 在 2025-10-21 13:26:29 发布自中国,悬赏 10 积分
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