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标题
Physicochemical properties and antioxidant activities of polysaccharides sequentially extracted from peony seed dreg
牡丹籽渣多糖的理化性质及抗氧化活性研究
相关领域
化学 阿布茨 多糖 DPPH 抗氧化剂 清除 螯合作用 萃取（化学） 铁质 核化学 色谱法 食品科学 生物化学 无机化学 有机化学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181301...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2016.05.082 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Jun-Jun Shi; Jian-Guo Zhang; Yu-Han Sun; Jie Qu; Ling Li; et al
出版日期：2016-05-25
求助人
Amazing 在 2025-10-21 23:58:31 发布自天津，悬赏 10 积分
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