Probing the binding sites of resveratrol, genistein, and curcumin with milkβ-lactoglobulin

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标题	Probing the binding sites of resveratrol, genistein, and curcumin with milkβ-lactoglobulin
网址	https://doi.org/10.1080/07391102.2012.742461
DOI	10.1080/07391102.2012.742461 doi
其它	期刊：Journal of Biomolecular Structure & Dynamics 作者：Charalabos D. Kanakis; Petros Α. Tarantilis; Moschos G. Polissiou; H.A. Tajmir‐Riahi 出版日期：2012-12-19
求助人	全瑜在 2026-09-22 17:35:50 发布自北京，悬赏 30 积分
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