Protein-bound AGEs derived from methylglyoxal induce pro-inflammatory response and barrier integrity damage in epithelial cells by disrupting the retinol metabolism

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标题	Protein-bound AGEs derived from methylglyoxal induce pro-inflammatory response and barrier integrity damage in epithelial cells by disrupting the retinol metabolism
网址	https://doi.org/10.1039/D4FO00364K
DOI	10.1039/D4FO00364K doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Gang Yu; Jianxin He; Zhongshan Gao; Linglin Fu; Qiaozhi Zhang 出版日期：2024-01-01
求助人	齐满满在 2026-10-13 03:01:49 发布自福建，悬赏 10 积分
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