Probiotic Potential, Safety Aspects, and Application of Pediococcus pentosaceusP107 in Food Matrix - 科研通

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标题	Probiotic Potential, Safety Aspects, and Application of Pediococcus pentosaceusP107 in Food Matrix
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jfs.70004
DOI	10.1111/jfs.70004 doi
其它	期刊：Journal of Food Safety 作者：Thayane Garcia Blumberg; Taiciane Gonçalves da Silva; Jordan Teixeira Oliveira; Elisa dos Santos Pereira; Robson Andreazza; et al 出版日期：2025-01-08
求助人	认真龙猫在 2026-10-24 19:28:27 发布自上海，悬赏 10 积分
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