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 Transcriptomic and physiological analyses reveal changes in secondary metabolite and endogenous hormone in ginger (Zingiber officinale Rosc.) in response to postharvest chilling stress 转录组和生理学分析揭示了生姜（Zingiber officinale Rosc。）次生代谢产物和内源激素的变化。）对采后低温胁迫的响应
相关领域
采后
脱落酸
茉莉酸
TBARS公司
生物化学
硫代巴比妥酸
转录组
化学
生物
氧化应激
食品科学
植物
脂质过氧化
基因表达
水杨酸
基因
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| 其它 |
期刊：Plant Physiology and Biochemistry 作者：Pan Zhang; Yanhong Wang; Jie Wang; Gang Li; Siyun Li; et al 出版日期：2023-05-25 |
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