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标题
Complete conversion of agarose into water soluble agaro-oligosaccharides by microwave assisted hydrothermal hydrolysis
微波辅助水热水解将琼脂糖完全转化为水溶性琼脂寡糖
相关领域
水解 水解物 化学 糖苷键 热液循环 产量(工程) 琼脂糖 酶水解 色谱法 有机化学 化学工程 材料科学 冶金 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133622 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Meiling Dan; Ji Shen; Guohua Zhao; Damao Wang
出版日期:2022-07-02
求助人
yun 在 2025-11-19 21:42:04 发布自福建,悬赏 10 积分
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