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 A Sustainable Approach to Turning Mango Kernel Waste Starch Into Edible Coating With Lemongrass Essential Oils for Shelf‐Life Extension of Guava Fruits 相关领域
保质期
淀粉
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食品科学
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期刊：Starch-starke 作者：Ajay Yadav; Nishant Kumar; Ashutosh Upadhyay; Branimir Pavlić; Ajesh Kumar; et al 出版日期：2025-08-24 |
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