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Advances in citric acid–crosslinked starch biopolymer chemistry, processing, and applications in sustainable packaging – A critical review
相关领域
生物高聚物 化学 淀粉 柠檬酸 食品包装 食品科学 高分子科学 化学工程 制浆造纸工业 变性淀粉 纳米技术 生物塑料 多糖
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2026.125104 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Moumita Dey; Sharmita Bera; Mark Hunter; Lokendra Pal
出版日期:2026-02-16
求助人
syr 在 2026-04-29 10:05:30 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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