Direct Classification of Volatile Organic Compounds in Heat-Treated Glutathione-Enriched Yeast Extract by Headspace-Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry (HS-GC-IMS)

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标题	Direct Classification of Volatile Organic Compounds in Heat-Treated Glutathione-Enriched Yeast Extract by Headspace-Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry (HS-GC-IMS)
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s12161-020-018...
DOI	10.1007/s12161-020-01847-8 doi
其它	期刊：Food Analytical Methods 作者：Ali Raza; Huanlu Song; Nabila Begum; Junaid Raza; Maryam Iftikhar; et al 出版日期：2020-09-04
求助人	小黄在 2026-03-17 15:15:38 发布自湖南，悬赏 10 积分
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