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 Effects of oxidation-based tea processing on the characteristics of the derived polysaccharide conjugates and their regulation of intestinal homeostasis in DSS-induced colitis mice 氧化茶加工对衍生多糖缀合物特性及其对DSS诱导结肠炎小鼠肠道稳态调节的影响
相关领域
多糖
抗氧化剂
化学
结肠炎
果胶
多酚
食品科学
结合
生物化学
绿茶提取物
绿茶
生物
免疫学
数学分析
数学
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