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 Coix Seed: A Review of Its Physicochemical Composition, Bioactivity, Processing, Application, Functionality, and Safety Aspects 薏米种子：其物理化学成分、生物活性、加工、应用、功能和安全方面的回顾
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期刊：Food Reviews International 作者：Chidimma Juliet Igbokwe; Ming Wei; Yuqin Feng; Yuqing Duan; Haile Ma; et al 出版日期：2021-03-17 |
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