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标题
Properties of modified atmosphere heat pump dried foods
气调热泵干燥食品的特性
相关领域
褐变 化学 相对湿度 多孔性 二氧化碳 热泵 惰性 食品科学 收缩率 湿度 氮气 惰性气体 喷雾干燥 热交换器 材料科学 色谱法 复合材料 有机化学 物理 热力学
网址
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2005.03.028 doi
求助人
明理向秋 在 2025-09-18 22:37:24 发布自山东,悬赏 10 积分
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