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  Prebiotic potential of a coffee silverskin extract obtained by ultrasound-assisted extraction on Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei 超声辅助提取副干酪乳杆菌亚种获得的咖啡银皮提取物的益生元潜力。副干酪
相关领域
益生元
萃取（化学）
化学
副干酪乳杆菌
食品科学
生物
色谱法
发酵
乳酸菌
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| 其它 |
期刊：Journal of Functional Foods 作者：Marlene Machado; Miguel F. Galrinho; Cláudia P. Passos; Liliana Espírito Santo; Maria Simona Chiș; et al 出版日期：2024-08-03 |
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