Bioactive packaging using antioxidant extracts for the prevention of microbial food-spoilage

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标题	Bioactive packaging using antioxidant extracts for the prevention of microbial food-spoilage 抗氧化提取物用于防止微生物食品腐败的生物活性包装相关领域食物腐败食品科学抗氧化剂食品包装化学生物技术抗氧化能力生物细菌生物化学遗传学
网址	http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2016/FO/C6FO00553E
DOI	10.1039/c6fo00553e doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Diana Moreira; Beatriz Gullón; Patricia Gullón; Ana Gomes; Freni Tavaria 出版日期：2016-06-17
求助人	赵丽红在 2024-04-24 16:28:47 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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