标题 |
Widely Targeted Metabolomics Analysis to Reveal Transformation Mechanism of Cistanche Deserticola Active Compounds During Steaming and Drying Processes
广谱代谢组学研究肉苁蓉活性物质在蒸干过程中的转化机理
相关领域
热气腾腾的
化学
苯丙素
小桶
代谢途径
食品科学
新陈代谢
生物化学
代谢组学
生物合成
色谱法
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其它 |
期刊:Frontiers in Nutrition 作者:Ziping Ai; Yue Zhang; Xingyi Li; Wenling Sun; Yanhong Liu 出版日期:2021-10-14 |
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