Detoxification of deoxynivalenol and its derivatives in Fusarium contaminated wheat through soaking and germination

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标题	Detoxification of deoxynivalenol and its derivatives in Fusarium contaminated wheat through soaking and germination 小麦浸泡发芽脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物的脱毒研究相关领域发芽镰刀菌真菌毒素化学麸皮小黑麦纤维素酶食品科学玉米赤霉烯酮园艺农学酶生物生物化学原材料有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2023.110084
DOI	10.1016/j.foodcont.2023.110084 doi
其它	期刊：Food control 作者：Chong Xie; Shufang Wang; Kehui Cao; Xianbin Mo; Pei Wang; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	姜呱呱呱在 2024-04-15 15:56:16 发布自湖北，悬赏 10 积分
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