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 Rehydration of dried alginate gel beads: Effect of the presence of gelatin and gum arabic 干燥海藻酸盐凝胶珠的再水合：明胶和阿拉伯树胶存在的影响
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Yapeng Fang; Liangbin Li; Rob Vreeker; Xiaolin Yao; Jianguo Wang; et al 出版日期：2011-06-25 |
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