Inhibition of wound healing in fresh-cut potatoes by ascorbic acid is associated with control of the levels of reactive oxygen species and the AsA-GSH cycle

已完结

文献求助详情

标题	Inhibition of wound healing in fresh-cut potatoes by ascorbic acid is associated with control of the levels of reactive oxygen species and the AsA-GSH cycle 抗坏血酸抑制鲜切马铃薯伤口愈合与控制活性氧水平和AsA-GSH循环有关相关领域抗坏血酸抗氧化剂谷胱甘肽活性氧 APX公司化学生物化学药理学超氧化物歧化酶酶食品科学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.scienta.2023.112472
DOI	10.1016/j.scienta.2023.112472 doi
其它	期刊：Scientia Horticulturae 作者：Fuhui Zhou; Dongying Xu; Siguo Xiong; Chen Chen; Chenghui Liu; et al 出版日期：2023-09-08
求助人	冷酷的依霜在 2025-04-21 19:40:18 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Deer发布了新的文献求助10

2秒前; jenningseastera上传了应助文件

5秒前; lhr完成签到，获得积分10

6秒前; Akim上传了应助文件

6秒前; 旖旎完成签到，获得积分10

7秒前; 我是老大上传了应助文件

9秒前; Yu发布了新的文献求助10

9秒前; 思睿拜完成签到，获得积分10

14秒前; 微光发布了新的文献求助10

15秒前; 小冯完成签到，获得积分10

15秒前; 多情的又夏完成签到，获得积分10

17秒前; Yu完成签到，获得积分20

18秒前; 碧蓝的凝竹完成签到，获得积分10

18秒前; 白白白驳回了科研通AI5的应助

19秒前; 慕青的应助被科学家采纳，获得10

22秒前; 月yue完成签到，获得积分10

25秒前; linliqing完成签到，获得积分10

26秒前; 机智寻雪完成签到，获得积分10

27秒前; 2810527600完成签到，获得积分10

29秒前; 大模型上传了应助文件

29秒前; 郭子仪完成签到，获得积分10

30秒前; NatureLee完成签到，获得积分10

30秒前; jenningseastera上传了应助文件

31秒前; hshsh发布了新的文献求助10

31秒前; 脑洞疼上传了应助文件

33秒前; 淼鑫发布了新的文献求助10

34秒前; 科目三上传了应助文件

34秒前; 慕青上传了应助文件

34秒前; 酷波er的应助被云_123采纳，获得10

36秒前; 18216781882发布了新的文献求助30

36秒前; 科研通AI5的应助被zyw0532采纳，获得10

37秒前; 无情的君浩的应助被宇文雨文采纳，获得30

38秒前; 科学家发布了新的文献求助10

38秒前; bkagyin的应助被淼鑫采纳，获得10

40秒前; 阔达翠彤完成签到，获得积分10

42秒前; 酷波er上传了应助文件

43秒前; 科研通AI5上传了应助文件

43秒前; 李子维完成签到，获得积分10

43秒前; 叶夜南完成签到，获得积分10

43秒前; yeeee完成签到，获得积分10

44秒前