Conformational Contributions of Amylose and Amylopectin to the Structural Properties of Starches from Various Sources

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标题	Conformational Contributions of Amylose and Amylopectin to the Structural Properties of Starches from Various Sources 直链淀粉和支链淀粉对不同来源淀粉结构性能的构象贡献相关领域直链淀粉支链淀粉摩尔质量回转半径化学支化（高分子化学）淀粉分子间力臼齿结晶学侧链多糖色谱法分析化学（期刊）有机化学聚合物分子医学牙科
网址	https://doi.org/10.1002/star.19940460903
DOI	10.1002/star.19940460903 doi
其它	期刊：Starch - Stärke 作者：Th. Aberle; Walther Burchard; Waltraud Vorwerg; Sylvia Radosta 出版日期：1994-01-01
求助人	难过的慕青在 2025-06-24 21:22:58 发布自河北，悬赏 10 积分
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