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标题
Structure-activity relationship of Caulerpa lentillifera polysaccharide in inhibiting lipid digestion
小扁豆蕨藻多糖抑制脂质消化的构效关系
相关领域
化学 多糖 脂肪酶 消化(炼金术) 脂类消化 胆酸钠 生物化学 乳状液 保健品 食品科学 十二烷基硫酸钠 色谱法
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.129435 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Ying You; Song Chen; Yinghuan Fu; Yujiao Sun; Chengrong Wen; et al
出版日期:2024-01-14
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库洛洛 在 2025-02-25 00:49:57 发布自中国,悬赏 10 积分
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