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 Enzyme Catalytic Efficiencies and Relative Gene Expression Levels of (R)-Linalool Synthase and (S)-Linalool Synthase Determine the Proportion of Linalool Enantiomers in Camellia sinensis var. sinensis （R）-芳硫醇合成酶和（S）-芳硫醇合成酶的酶催化效率和相对基因表达水平决定了山茶变种中芳硫醇对映体的比例。夏草
相关领域
芳樟醇
山茶
芳香
山茶科
单萜
化学
生物化学
植物
生物
食品科学
精油
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ying Zhou; Rufang Deng; Xinlan Xu; Ziyin Yang 出版日期：2020-08-24 |
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