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 On the Mechanism of Growth of Lactose Crystals from Supersaturated Solutions 过饱和溶液中乳糖晶体生长机理的研究
相关领域
过饱和度
乳糖
机制（生物学）
结晶学
化学物理
材料科学
晶体生长
化学工程
化学
食品科学
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工程类
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期刊：Crystallography Reports 作者：Е. А. Фиалкова; V.B. Shevchuk; Анна Ивановна Гнездилова; Y. V. Vinogradova; V. I. Baronov 出版日期：2024-08-01 |
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