Smart colorimetric indicator films prepared from chitosan and polyvinyl alcohol with high mechanical strength and hydrophobic properties for monitoring shrimp freshness

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标题	Smart colorimetric indicator films prepared from chitosan and polyvinyl alcohol with high mechanical strength and hydrophobic properties for monitoring shrimp freshness
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138784
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138784 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jehangir Khan; Haoyue An; Shah Alam; Saima Kalsoom; Shu Huan Chen; et al 出版日期：2024-02-17
求助人	苗条秋荷在 2026-07-06 20:53:36 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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