发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
Comparing cooking qualities, microstructure, and sodium distribution of air-dried guar gum-coated yellow alkaline noodles with and without salt application
网址
求助人暂未提供
DOI
暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它 期刊：Lebensm Wiss Technol
作者：Yeoh SY, Zulkipli AS, Tan TC, Tan HL, Yong KC, Mat Easa A
出版日期：2024-07-01
求助人
陈y 在 2026-09-17 11:22:55 发布自北京，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

    当前有 2 位研友正在围观本求助： Sledge Sledge 陈y 陈y

  • 49分钟前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    11:23:01 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    11:22:58 科研通AI机器人（美国 洛杉矶）收到请求，开始寻找文献
    11:22:56 已向机器人发送请求

  • 49分钟前

    陈y 陈y Lv11 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Hello的应助被alex_wang采纳，获得10
3秒前
1586完成签到，获得积分20
3秒前
3秒前
Wu发布了新的文献求助10
3秒前
chencf完成签到 ，获得积分10
4秒前
wyp完成签到，获得积分10
4秒前
candy完成签到，获得积分10
4秒前
5秒前
田様的应助被玄同采纳，获得10
5秒前
5秒前
6秒前
1586发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
康康的应助被科研通管家采纳，获得30
7秒前
我是老大的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
康康的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
康康的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
初景的应助被科研通管家采纳，获得20
7秒前
7秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
7秒前
康康的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
ding的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
汉堡包的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
8秒前
8秒前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
共享精神的应助被科研通管家采纳，获得10
8秒前
隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
小蘑菇的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
AU魏完成签到 ，获得积分10
9秒前
aajhajkahna的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
aajhajkahna的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
9秒前
脑洞疼的应助被zz采纳，获得30
9秒前
9秒前
9秒前
wjz发布了新的文献求助10
10秒前
11秒前
11秒前
11秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Principles of town planning: translating concepts to applications 1000
Navigating Normative Orders. Interdisciplinary Perspectives 800
1 Peter and Christ's Descent to the Dead in Its Early Christian Reception 700
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7740588
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9289179
关于积分的说明 20194410
捐赠科研通 7318705
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3306476
关于科研通互助平台的介绍 2458738
邀请新用户注册赠送积分活动 2316607
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通