Study on the thermal behavior of casein under nitrogen and air atmosphere by means of the TG-FTIR technique

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标题	Study on the thermal behavior of casein under nitrogen and air atmosphere by means of the TG-FTIR technique
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S004060311...
DOI	10.1016/j.tca.2012.07.031 doi
其它	期刊：Thermochimica Acta 作者：A. Mocanu; C. Moldoveanu; L. Odochian; C. M. Paius; N. Apostolescu; et al 出版日期：2012-10-20
求助人	张永钊在 2026-08-03 20:28:30 发布自陕西，悬赏 10 积分
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