Enhancing Phenolic Compound Recovery from Grape Pomace Residue: Synergistic Approach of Ultrasound- and Enzyme-Assisted Extraction

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标题	Enhancing Phenolic Compound Recovery from Grape Pomace Residue: Synergistic Approach of Ultrasound- and Enzyme-Assisted Extraction
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acsomega.5c01321
DOI	10.1021/acsomega.5c01321 doi
其它	期刊：ACS Omega 作者：Natalia Stanek-Wandzel; Magdalena Zarębska; Tomasz Wasilewski; Zofia Hordyjewicz-Baran; Alicja Krzyszowska; et al 出版日期：2025-05-30
求助人	孙朱珠在 2026-07-23 11:26:44 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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