Advances in functional properties and sensory quality of high-amylose wheat starch product

已关闭

文献求助详情

标题	Advances in functional properties and sensory quality of high-amylose wheat starch product
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10408398.2026.26...
DOI	10.1080/10408398.2026.2676736 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Fan Yang; Wei Xu; Bimal Chitrakar; Chaofan Guo; Zhengzong Wu; et al 出版日期：2026-05-28
求助人	7九在 2026-06-14 19:55:45 发布自云南，悬赏 30 积分
下载

上个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

4个月前，求助关闭

7九 Lv1 求助人关闭了本次求助。

说明已经找到【积分已退回】
4个月前

7九 Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Jasper的应助被Rita采纳，获得10

1秒前; 空心粉发布了新的文献求助10

1秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

1秒前; 乐乐上传了应助文件

1秒前; 千狐茨言完成签到，获得积分10

3秒前; 炼丹完成签到，获得积分10

3秒前; 奥利奥鱼丸完成签到，获得积分10

3秒前; jinxin发布了新的文献求助10

3秒前; 星辰大海上传了应助文件

4秒前; 欢呼亦绿发布了新的文献求助10

4秒前; 欣慰的初蓝发布了新的文献求助10

4秒前; 彭于晏上传了应助文件

5秒前; 无极微光上传了应助文件

5秒前; 蓝荆发布了新的文献求助10

5秒前; 思源的应助被Zn采纳，获得10

6秒前; 完美世界上传了应助文件

6秒前; 慕青上传了应助文件

6秒前; 空心粉完成签到，获得积分20

7秒前; zel666发布了新的文献求助10

7秒前; loser完成签到，获得积分10

7秒前; ainstain完成签到，获得积分10

7秒前; 咚咚咚发布了新的文献求助10

8秒前; 饼的书发布了新的文献求助10

8秒前; 明亮海冬完成签到，获得积分10

9秒前; 幽默小霸王完成签到，获得积分10

9秒前; Elsevier大王的应助被BRUCELEE采纳，获得40

9秒前; 仁爱不评发布了新的文献求助10

9秒前; 优秀画板发布了新的文献求助30

11秒前; 小蘑菇的应助被帅气的沧海采纳，获得10

12秒前; JamesPei的应助被csy采纳，获得10

12秒前; hongzwang2发布了新的文献求助10

12秒前; 领导范儿的应助被自由的冰夏采纳，获得10

12秒前; Ava的应助被陈主任采纳，获得30

13秒前; 洁净艳一完成签到，获得积分10

13秒前; 年轻元冬完成签到，获得积分10

13秒前; 华仔上传了应助文件

13秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

14秒前; 清水娃完成签到，获得积分10

14秒前; 蓝荆完成签到，获得积分10

14秒前; NeuroYan发布了新的文献求助20

15秒前