Plant bioactives in carrageenan biocomposites for food preservation and quality monitoring: Functional performance and safety considerations

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标题	Plant bioactives in carrageenan biocomposites for food preservation and quality monitoring: Functional performance and safety considerations
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2026.125800
DOI	10.1016/j.carbpol.2026.125800 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Rubie Mavelil-Sam; Sabu Thomas; Hanna J. Maria; Andreas L. Lopata; Katia Alexander; et al 出版日期：2026-09-01
求助人	lishihao 在 2026-09-06 19:42:22 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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