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Digestive fate of betalains and phenolics from Opuntia fruits and their interaction with human colonic microbiota in a dynamic in vitro gut model
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DOI
10.1016/j.foodres.2026.119953 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:S. PARRALEJO-SANZ; Cristina Yépez-Notario; M. P. Cano; Teresa Requena
出版日期:2026-07-01
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jackycas 在 2026-09-28 17:53:26 发布自亚太地区,悬赏 10 积分
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