Preparation and application of citric acid crosslinked gelatin-polyvinyl alcohol composite films for active food packaging

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标题	Preparation and application of citric acid crosslinked gelatin-polyvinyl alcohol composite films for active food packaging
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.147715
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.147715 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Zihui Zhuang; Peng Bo; Chenchen Yu; Chuan Tang; Ge Jiang 出版日期：2025-09-16
求助人	夜夜在 2026-09-28 15:44:35 发布自中国，悬赏 10 积分
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