Glycosylation reshapes coumarin recognition by β-lactoglobulin: Polar-contact-solvation trade-off revealed by multispectroscopy and molecular simulation

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标题	Glycosylation reshapes coumarin recognition by β-lactoglobulin: Polar-contact-solvation trade-off revealed by multispectroscopy and molecular simulation
网址	https://doi.org/10.1016/j.saa.2026.128738
DOI	10.1016/j.saa.2026.128738 doi
其它	期刊：Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc 作者：Zheng C, Li J, Chang Y, Zhou D, Hao C 出版日期：2026-09-07
求助人	谢大喵在 2026-10-08 13:42:54 发布自广东，悬赏 10 积分
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