Kinetics and equilibria of tea infusion: Rates of extraction of theaflavin, caffeine and theobromine from several whole teas and sieved fractions

已完结

文献求助详情

标题	Kinetics and equilibria of tea infusion: Rates of extraction of theaflavin, caffeine and theobromine from several whole teas and sieved fractions 相关领域化学咖啡因可可碱茶黄素色谱法生物化学多酚生物内分泌学抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.2740361216
DOI	10.1002/jsfa.2740361216 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：William E. Price; M. Spiro 出版日期：1985-12-01
求助人	淡然画板在 2026-02-05 12:07:24 发布自湖南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 劉浏琉的应助被飘逸的听露采纳，获得10

1秒前; zoe的应助被123采纳，获得10

1秒前; hsue完成签到，获得积分20

1秒前; 就很好发布了新的文献求助10

2秒前; 关中人完成签到，获得积分0

2秒前; 小k完成签到，获得积分10

3秒前; 一一一发布了新的文献求助10

3秒前; 爆米花的应助被神勇乐曲采纳，获得10

3秒前; 科研通AI6.1上传了应助文件

4秒前; 任娜完成签到，获得积分10

4秒前; 莫0817完成签到，获得积分10

4秒前; QingS上传了应助文件

4秒前; 爆米花的应助被听雨落声采纳，获得10

5秒前; 彭于晏的应助被猪猪hero采纳，获得10

5秒前; 淡淡的航空完成签到，获得积分10

6秒前; xiaowang完成签到，获得积分10

6秒前; wuxiao留下了新的社区评论

6秒前; 春山上传了应助文件

6秒前; Jasper上传了应助文件

7秒前; Lynth_iota完成签到，获得积分10

8秒前; 科研通AI6.1上传了应助文件

9秒前; 安息完成签到，获得积分10

9秒前; 小鱼发布了新的文献求助10

10秒前; 丘比特上传了应助文件

10秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

10秒前; zoe上传了应助文件

10秒前; 所所的应助被kryie采纳，获得10

10秒前; 空白格完成签到，获得积分10

11秒前; 跳跃飞瑶上传了应助文件

12秒前; 彭于晏的应助被abbyi采纳，获得10

12秒前; wenlin发布了新的文献求助10

12秒前; Enkcy发布了新的文献求助10

13秒前; 科研通AI6.1上传了应助文件

13秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

14秒前; 烟花上传了应助文件

14秒前; jerry_x发布了新的文献求助10

14秒前; 科研通AI6.1上传了应助文件

14秒前; lin完成签到，获得积分10

15秒前; 酷波er的应助被guojingjing采纳，获得10

15秒前; 奋斗灵珊完成签到，获得积分10

16秒前