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  Active ingredients of blueberry pomace: A comprehensive review of isolation, identification, health benefits and food applications 蓝莓果渣活性成分的分离、鉴定、健康益处和食品应用综述
相关领域
渣
分离（微生物学）
鉴定（生物学）
健康福利
食品科学
活性成分
成分
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Tianyu Huang; Yu Zhang; Linxiang Qiao; Donglan Luo; Liangjie Ba; et al 出版日期：2025-04-01 |
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