Production, purification, and functional properties of microbial fibrinolytic enzymes produced by microorganism obtained from soy-based fermented foods: developments and challenges

已完结

文献求助详情

标题	Production, purification, and functional properties of microbial fibrinolytic enzymes produced by microorganism obtained from soy-based fermented foods: developments and challenges 相关领域保健品发酵功能性食品食品科学生物技术食品加工中的发酵健康福利微生物化学生物医学细菌传统医学乳酸遗传学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2134980
DOI	10.1080/10408398.2022.2134980 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Mingjing Yao; Yang Yang; Jing Fan; Chunmin Ma; Xiaofei Liu; et al 出版日期：2022-10-31
求助人	哪位在 2025-11-14 20:26:42 发布自四川，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: molihuakai上传了应助文件

1秒前; 星辰大海的应助被纽扣采纳，获得30

2秒前; 科研通AI6.2的应助被东方欲晓采纳，获得10

2秒前; 科研菜鸟完成签到，获得积分10

2秒前; 科研通AI6.2的应助被旺旺雪饼采纳，获得10

4秒前; 科研通AI6.2的应助被有空采纳，获得10

4秒前; xzc发布了新的文献求助10

5秒前; 一个小柑橘完成签到，获得积分10

5秒前; 陈静发布了新的文献求助10

5秒前; molihuakai上传了应助文件

6秒前; 喜悦的小土豆发布了新的文献求助10

6秒前; 清图发布了新的文献求助20

6秒前; 我是老大的应助被wyy采纳，获得10

6秒前; 万能图书馆的应助被ZYX采纳，获得10

6秒前; 丘比特上传了应助文件

6秒前; Alex的应助被windsky采纳，获得30

6秒前; 聪明机器猫发布了新的文献求助10

7秒前; Ava上传了应助文件

7秒前; 852上传了应助文件

8秒前; 田様上传了应助文件

9秒前; 五六七发布了新的文献求助10

10秒前; alex发布了新的文献求助10

11秒前; 喜悦语堂发布了新的文献求助10

11秒前; 隐形青丝发布了新的文献求助20

11秒前; Akim上传了应助文件

12秒前; Deamon完成签到，获得积分10

13秒前; 科目三上传了应助文件

13秒前; hongzwang2完成签到，获得积分20

13秒前; 陈秀娟完成签到，获得积分10

14秒前; liuye0202完成签到，获得积分10

14秒前; sirhai发布了新的文献求助10

14秒前; 乐乐的应助被尊敬的惠采纳，获得10

15秒前; 科目三的应助被butubutu采纳，获得10

15秒前; 陈文思完成签到，获得积分10

16秒前; 大力小翠完成签到，获得积分10

16秒前; 学术文献互助的应助被科研菜鸟采纳，获得150

16秒前; 庆庆庆发布了新的文献求助10

16秒前; 小马甲的应助被酷酷碧菡采纳，获得10

17秒前; li发布了新的文献求助10

17秒前; cdercder的应助被hongzwang2采纳，获得10

18秒前