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Biodegradable Cling Film Incorporated with BTI and Nisin for Sea Bass ( Lateolabrax japonicas ) Fillet Preservation 掺有BTI和乳酸链球菌肽的生物可降解保鲜膜用于鲈鱼鱼片保存
相关领域
拉托布拉克斯
圆角(机械)
乳酸链球菌素
食品科学
黑鲈
鲈鱼(鱼)
渔业
鱼片
化学
微翅目
生物
鱼
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期刊:Journal of Aquatic Food Product Technology 作者:Liufang Gao; Chen Li; Xingyue Xue; Xinshu Zhuang; Fang Li 出版日期:2025-03-16 |
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