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  Black Bean (Phaseolus vulgaris L.) Phenolic Extract Exhibits Antioxidant and Anti-Aging Potential 相关领域
化学
DPPH
相思
抗氧化剂
阿布茨
食品科学
酪氨酸酶
生物化学
植物
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生物
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期刊：Current Developments in Nutrition 作者：David Fonseca Hernandez; Ignacio Orozco‐Avila; Eugenia Lugo‐Cervantes; Luís Mojica 出版日期：2020-05-29 |
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