Effect of liquid nitrogen spray freezing on the ice crystal size and quality of large yellow croaker

已完结

文献求助详情

标题	Effect of liquid nitrogen spray freezing on the ice crystal size and quality of large yellow croaker 液氮喷雾冷冻对大黄鱼冰晶大小及品质的影响相关领域冰晶液氮空气温度空气流速材料科学氮气微观结构化学气象学复合材料物理有机化学机械
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2024.111937
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2024.111937 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Yuxiao Mao; Lihui Hu; Shiyao Kuang; Yong Yu; Songming Zhu 出版日期：2024-05-01
求助人	paopao 在 2024-04-14 12:49:16 发布自江西，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 论文查重

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

更新

新增期刊收藏功能 (2024-03-23)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 清秀LL完成签到，获得积分10

2秒前; 今后上传了应助文件

3秒前; 可爱鸡翅发布了新的文献求助10

3秒前; 大黄人完成签到，获得积分20

3秒前; 土土发布了新的文献求助10

4秒前; 丘比特上传了应助文件

5秒前; 哎嘤斯坦完成签到，获得积分10

5秒前; 开朗紫蓝完成签到，获得积分10

6秒前; 张颖发布了新的文献求助10

8秒前; 在水一方的应助被van_采纳，获得10

8秒前; helloworld发布了新的文献求助10

8秒前; Alex完成签到，获得积分10

11秒前; benben055的应助被约以文采纳，获得10

11秒前; 高兴绝山完成签到，获得积分10

12秒前; 李芳发布了新的文献求助10

13秒前; 汉堡包上传了应助文件

15秒前; 今后上传了应助文件

15秒前; 柯一一上传了应助文件

16秒前; 扶瑶可接完成签到，获得积分10

16秒前; 孤一无所求驳回了科研通AI2.0的应助

17秒前; 合适的道之完成签到，获得积分10

17秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

18秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

18秒前; mmqq发布了新的文献求助10

19秒前; zeng发布了新的文献求助10

20秒前; 睡梦里里发布了新的文献求助10

21秒前; 困于昭昭完成签到，获得积分10

22秒前; 小盛完成签到，获得积分20

24秒前; Orange的应助被zeng采纳，获得10

25秒前; 无花果上传了应助文件

26秒前; qh完成签到，获得积分10

28秒前; 英姑上传了应助文件

29秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

29秒前; 黄橙子发布了新的文献求助10

30秒前; mengdewen发布了新的文献求助10

31秒前; 务实的芹菜发布了新的文献求助30

31秒前; 现代的竺完成签到，获得积分20

32秒前; 胖胖橘发布了新的文献求助30

33秒前; 土土完成签到，获得积分20

34秒前; 彭于晏上传了应助文件

35秒前