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标题
Novel assaying method for the accurate and rapid analysis of antioxidant total capacity based on hexachloroiridate(IV)
基于六氯铱酸盐的抗氧化总容量准确快速分析新方法(IV)
相关领域
抗氧化能力 化学 色谱法 抗氧化剂 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.139492 doi
其它 期刊:Food chemistry
作者:L. Yang; Qiaoxia Zhang; Zhong Liu; Xiyi Wang; Hui Qiao Tian; et al
出版日期:2024-04-01
求助人
闹闹闹 在 2024-05-16 20:51:50 发布自湖南,悬赏 10 积分
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