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 Seeking Aggregation-Induced Emission Materials in Food: Oat β-Glucan and Its Diverse Applications 寻找食品中聚集诱导发射物质：燕麦β-葡聚糖及其多样化应用
相关领域
发光
磷光
聚集诱导发射
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期刊：Journal of agricultural and food chemistry 作者：Lifeng Xu; Jungang Cao; Shuangling Zhong; Yan Gao; Xuejun Cui 出版日期：2021-07-01 |
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