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  Three-Dimensional Printing Properties of Polysaccharide Hydrocolloids–Unrinsed Sturgeon Surimi Complex Hydrogels 多糖水胶体-未漂洗鲟鱼鱼糜复合水凝胶的三维打印性能
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期刊：Foods 作者：Kang Liu; Na Zhao; Chenxi Xiang; Yujin Li; Xiaoming Jiang; et al 出版日期：2022-09-21 |
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