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标题
Impact of different harvest times on fatty acid profile, sterol, tocopherol and bioactive properties of hazelnut oil
不同采收时间对榛子油脂肪酸谱、甾醇、生育酚及生物活性的影响
相关领域
阿布茨 DPPH 化学 生育酚 甾醇 食品科学 收获时间 抗氧化剂 多不饱和脂肪酸 脂肪酸 类黄酮 类胡萝卜素 植物 维生素E 园艺 生物 生物化学 胆固醇
网址
https://doi.org/10.3989/gya.1212222
AI链接 csic.esdoi.org
DOI
10.3989/gya.1212222 doi
其它 期刊：Grasas y Aceites
作者：Hasan KARAOSMANOĞLU
出版日期：2023-12-30
求助人
捏捏捏 在 2025-08-22 23:04:47 发布自吉林，悬赏 10 积分
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